MAROC!Cous-Cous time!

Ca Marocul e tara mea de suflet,stiu multi!

Ca imi place sa mananc(desi nu se vede),stiu multi!

Ca imi place sa gatesc,stiu multi!Nu stiu daca chiar asa de bine,dar cred ca ma descurc!Nu s-a plans,inca, nimeni!

Dar ca COUS-COUS-ul imi iese bun,stiu doar cei ce au mancat la mine!

Atunci cand am locuit in Maroc,am incercat diferite variante,iar atunci cand am hotarat care imi placea mai mult l-am rugat pe patronul restaurantului sa ma lase sa invat cum se face.Am mers intr-o vineri dimineata,impreuna cu o prietena,si am asistat la procesul prepararii.Am uitat sa va spun,in Maroc vinerea este ziua in care se mananca cous-cous-ul.De ce?Pentru ca vinerea lor este ca duminica noastra.La pranz toata lumea merge la moschee,apoi la masa!Cand am fost prima data in Maroc,fiind in Tanger(oras turistic)am mancat si-n timpul saptamananii.

Asadar am invatat cum se face acest deosebit preparat si,de cand m-am intors acasa il fac adesea!De multe ori l-am facut si eu vinerea,dar cum toata lumea e la munca,am stabilit ca sambata este ziua de cous-cous!

Un secret(il stiu multi):NICIODATA nu am mancat singuri(in familie) cous-cous.Intotdeauna avem invitati.

Nu este un preparat complicat,dar necesita mult timp pentru prepararea lui.Si in tot acest proces,rolul cel mai important il are consoarta:el curata ceapa(materie de baza)….numai vreo 2kg!!!

Daca m-as apuca sa va spun reteta cred ca ar fi mai greu sa o duceti la capat pentru ca nu aveti coucusiera!Ce e aia?O oala pe care mi-am adus-o din Maroc in care se gateste la aburi cous-cous-ul.

Ai nevoie de multe legume:ceapa,morcovi,dovlecei,dovleac(placintar),varza,ardei copti.La final eu adaug si stafide si naut(atunci cand am).La capitolul carne eu pun pui,dar se poate face si cu vita sau peste….doar nu va trecea prin cap ca poti pune porc??!!

Cam atat despre cous-cous!Cand aveti ocazia alegeti-l din meniu!Nu o sa va para rau!

Enjoy-it!

49658154_771486533215617_8371085375245910016_n.jpg

49608233_637356476679492_9185370170514735104_n.jpg

Cand viata iti da lamai,vinde-le si cumpara ciocolata

Cam asa….

Cand iti pierzi increderea in oameni,schimba-i!Cauta altii care-ti merita increderea!

Atunci cand ai impresia ca ai pierdut tot ce ai,realizezi ca a mai ramas ceva de unde sa reincepi sa traiesti frumos!

Atunci cand ai impresia ca ai pierdut cei mai frumosi oameni din viata ta apar altii care-ti arata cat de faina e viata!

Atunci cand iti pierzi interesul pentru ceva/cineva realizezi ca acest fapt se intampla pentru ca au aparut alte oportunitati in viata ta!

Anul care doar ce s-a incheiat mi-a aratat ca viata nu e asa cum credeam eu:ROZ!Dar trebuie sa multumesc pentru tot ce am avut in viata,in ultima perioada,pentru ca toate m-au ajutat sa vad REALITATEA!Multumesc oamenilor care au venit in viata mea si mi-au aratat partea buna a lucrurilor!Le multumesc ca au avut incredere in mine pentru a ma adauga in viata lor!Multumesc si celor ce au iesit din viata mea;aceea nu-si aveau locul acolo!Le multumesc celor ce au continuat si continua sa faca parte din viata mea!

Toate experientele,pozitive sau negative,ne invata ceva.Si toate astea ma ajuta sa devin un om mai bun,mai puternic,mai hotarat in ceea ce-mi doresc.

In 2019 nu voi mai tolera prostia,nehotararea,nerabdarea,iresponsabilitatea si frica!Toate astea nu ne ajuta sa mergem mai departe.

Viata e prea frumoasa!Fiti nepasatori fata de ceea ce gandesc ceilalti despre voi!Niciodata nu-i veti multumi pe toti!Nu sunt rea,nu sunt insensibila,nu sunt egoista,doar doresc sa fac ce imi place si daca cuiva nu-i place,este liber sa plece din viata mea!

 

„O dată pe zi, așează-te într-un loc liniștit și pune-ți mâinile pe inimă. Transmite-i acesteia iubirea ta și percepe iubirea ei pentru tine. Inima ta a bătut pentru tine de când te-ai născut și până în prezent și va continua să bată până în ultima ta zi pe acest pământ. Privește în inima ta și sesizează orice urmă de amărăciune și orice resentiment. Spală-ți cu blândețe inima în apa iertării și a înțelegerii!”Louise Hay

iarba.jpg

NU RENUNTA LA TINE NICIODATA!

 

 

TO do list

Anul 2018 s-a incheiat!

Unii isi doresc,atunci cand au un an greu,sa se incheie repede,altii….oricum ar fi,tot se va incheia!

Eu nu am avut un an stalucit,si cu toate astea,imi doresc ca anul ce abia a inceput sa-mi fie macar la fel de bun ca cel trecut….MIE….altora le doresc sa le fie dupa sufletul lor….fiecare dupa posibilitati….

Deci,incepem un an nou si ne punem dorinte.

Ce mi-as dori?!Sa fiu sanatoasa!Anul trecut un prieten a implinit 40 ani si a facut super chef;in copilarie nu se gandea ca va ajunge la aceasta varsta!

Eu ma gandesc ca nu mai am asa mult din viata asta(desi unii ar spune ca nu sunt nici macar la jumatate) si atunci imi doresc sa traiesc fiecare zi ca si cum ar fi ultima.De aceea acest an il voi declara anul calatoriilor;nu ca pana acum nu am facut-o!

Incepem anul cu Maroc(e una dintre tarile in care mi-as dori sa ma mut definitiv).Vom sta vreo 8 zile cu o escala in Madrid( a trecut ceva timp de cand nu am mai fost pe aici).

Februarie-luna DRAGOSTEI-luam consoarta si mergem la ISTANBUL(love of my heart).In acest oras as merge in fiecare luna,e orasul in care mi-as incarca bateriile.

Pana mai ieri nu era nimic programat in luna martie,dar fiind o luna cu „feminitate”am hotarat sa  fac o vizita la Bangkok(destinatie noua),cel mai contrastant oras al lumii(zic unii).Hai sa vedem!

Aprilie este luna in care voi sta acasa(deocamdata,desi am vorbit cu fetele sa facem un weekend de gagici)…..mai vedem!Poate Assisi….poate coasta Amalfi….poate…..

Mai…Ciresar…ma intorc in Dubai…sper ca nu va fi prea cald!

Pentru luna IUNIE trebuie sa ma gandesc serios ce voi face,doar e luna MEA….doar odata face omul 44…e rotund nu?!…..va fi o destinatie cu siguranta faina….surprize-surprize….

Deocamdata atat pentru prima parte a anului….revin cu cea de-a doua parte….a calatoriilor…

Si cel mai important lucru pe care mi-l-am propus pentru 2019 este un TATUAJ….ce sa fie?ce sa fie?….normal…numarul meu de suflet…..unde…..vom vedea….49205903_1984567325181923_6143428908466307072_n Deocamdata atat pentru viitorul apropiat.Pentru cel indepartat nu-mi fac multe griji,sa lasam viata sa-si spuna cuvantul!

Sa nu regreti nimic din ceea ce ai facut!

 

Ajungi la o anumita varsta si realizezi ca nu ai facut multe din cele ce ti-ai propus cand ai inceput sa traiesti!

Asadar fa in viata ceea ce-ti place,chiar cu riscul de a fi dezamagit,dar….vorba aceea….mai bine sa-ti para rau ca ai incercat ,decat sa regreti ca nu ai facut asta.

Cat mai ai timp fa ce-ti place:

-Calatoreste,amintirile sunt singurele care ne raman pana la sfarsitul vietii.

-Mergi la concerte,invita prietena cea mai buna si fa o seara a fetelor!

-Nu-ti mai fie frica.Frica ne opreste de la a trai multe!

-Fa sport.Ar trebui sa avem un stil de viata sanatos.

-Renunta la jobul care nu-ti place.Nu-ti fie teama ca nu vei gasi altul,astrele se vor alinia pentru tine.

-Educa-te!Niciodata nu e prea tarziu sa incepi sa inveti:o limba straina,o specializare diversa.

-Esti frumoasa!Chiar daca asta nu ai gandit niciodata despre tine sa stii ca asa e.Toti avem ceva frumos in noi!

-Spune “TE IUBESC”!Nu uita ca multi din jurul tau isi dau seama de importanta acestor cuvinte atunci cand oamenii carora trebuiau sa le spuna acestea nu mai sunt cu ei.Sigur pe unii ii poate speria,dar stii ce?Ei pierd!Tu nu ai nimic de pierdut!

-Lupta pentru ceea ce iti doresti cu adevarat!Daca nu e pentru tine,asta e!

-Nu-ti neglija sanatatea.Am auzit diverse persoane care zic ca nu merg la medic pentru ca nu au nici o durere. Cate un control nu strica!

-Stiu ca nu ai timp sa gatesti!Sau nu e placerea ta!Sau nu ai indemanare!Dar incearca!Nu pierzi nimic….eventual cateva ingrediente…

-Nu trebuie sa ai asteptari de la nimeni.Dezamagirile de acolo vin!

-Ai copii?Nu uita sa ajungi acasa suficient de devreme si sa le accorzi ceva atentie!

-Daca esti intr-o relatie care iti face rau….pleaca!Soarele va rasari si pe strada ta….sau cum am scris intr-un alt articol….daca nu rasare muta-te!

-Indragosteste-te,daca nu ai facut-o inca!Chiar daca uneori nu e persoana potrivita,e minunat sa traiesti aceasta experienta.INDRAGOSTEALA e faina.IUBIREA e faina!

Si nu uita:esti UNICA!Esti cea mai IMPORTANTA!Tu contezi!

47101561_579543929172854_3172483932562128896_n (1)

1 an-Viata continua…..

In urma cu un an ma gandeam la schimbari in viata mea!Eram in concediu(al catelea?!ar intreba unii….)si parca nu prea ma mai regaseam in ceea ce eram….

Plecarea fiicei mele lasase un gol imens si atunci am hotarat ca trebuie sa fac ceva!

Prima decizie a fost ca trebuie sa slabesc!A fost o perioada grea pentru ca mi-am dorit sa o fac rapid,si DA,in 3 luni am dat jos aproape 15% din greutatea de atunci.

Au fost persoane care s-au intrebat de ce fac asta?!Care e motivul real din spatele schimbarii mele?

Sa va spun un secret:EU!

EU-am fost MOTIVUL!De ce trebuie sa existe ceva sau cineva din exterior care sa influenteze deciziile tale?!

Dorinta mea de a iesi din tipare si din zona de confort a dus la deciziile de atunci!Poate ca unii nu ar crede asta,dar e problema fiecaruia cum considera.

A fost atunci,20-27 octombrie 2017,o perioada de gandire,calculare,hotarare si de punere in aplicare a ceea ce gandeam;unele chestii le aveam in gand de ani de zile,altele nu!

Decizii….Decizii….

Unele s-au concretizat,altele inca sunt in faza de proiect!

Unele mi-au adus bucurii,altele ma mai chinuie inca!

Unele as vrea sa nu fi existat,altele as vrea sa fi fost mai curajoasa in aplicarea lor!

Descopar in fiecare zi ca VIATA iti poate da o multime de BUCURII,dar iti poate da si PALME!

Si stiti ce e cel mai placut:BUCURIILE vin de la oameni care nu credeai ca pot face atatea pentru tine!

Si stiti ce e cel mai greu:PALMELE vin de la oameni in care aveai cea mai mare incredere!

Dar VIATA e FRUMOASA:fara piedici nu poti merge mai departe si nu descoperi cat de puternic esti!

VIATA ta este SUMA DECIZIILOR tale!Nu te plange cand nu ai ce iti doresti,daca nu esti capabil sa faci schimbari si sa iei DECIZII!Si mai ales….nu te intoarce acolo de unde ai hotarat ca e momentul sa pleci!

Nimic si nimeni nu te poate ajuta mai bine ca TINE!

787

 

Cum spunem*TE IUBESC* fara cuvinte

De multe ori am vrea sa le spunem celor dragi ca-i iubim,dar cumva parca nu ne iese!

De ce?!Unii asa suntem „claditi”,altii asa am fost obisnuiti „de acasa”,altii nu am vazut la parintii nostri asemenea dovezi de dragoste,altora parca ne e teama sa rostim aceste cuvinte minunate.Sunt multe moduri in care o putem face….

O sa va zic mai jos 10 din acestea,cumva traite de-a lungul timpului:

1.AI GRIJA DE TINE

2.ATENTIE CUM CONDUCI

3.IMI PLACE ZAMBETUL DIN OCHII TAI

4.POT SA TE AJUT CU CEVA?

5.MI-E DOR DE TINE,CHIAR SI ATUNCI CAND MA TII IN BRATE

6.VREAU SA-TI SIMT CALDURA

7.MA BUCUR CA MA ASCULTI

8.TE-AM VISAT AZI NOAPTE

9.AS MERGE CU TINE LA CAPATUL LUMII

10.GANDUL LA TINE IMI UMPLE INIMA DE CALDURA

Dar niciunul din aceste moduri nu va inlocui cuvintele!

Cateodata ne dam seama prea tarziu ce mult ar fi putut schimba o relatie daca aveam curajul sa rostim cuvintele TE IUBESC!

Atunci cand IUBITI aveti grija ca cei de langa voi sa o simta in toate felurile!

……AZI mai mult ca IERI…

…..MAINE mai mult ca AZI….44365101_110985626490234_6313159225660932096_n.jpg

 

Viata,intre real si imaginar

Cand ti-ai analizat ultima data viata?

Cand te-ai gandit daca ceea ce traiesti este tocmai ce-ti doresti?

Cand ai descoperit,ultima data,ca soarele rasare chiar daca tu nu il vezi?

Ni se tot spune ca ar trebui sa iesim din zona de confort si sa facem ceea ce ne dorim!Oare?!Chiar putem?!

Cand a fost ultima data cand ti-ai propus si ti-a si reusit sa faci ceea ce ti-ai dorit?

Ai zile cand zici:azi nu mai vreau sa fac nimic?!Ai renuntat la job in acea zi?Ti-ai facut cafeaua?!ai luat o carte si te-ai asezat in varful patului,TU cu TINE,si ai luat pauza binemeritata?!

Ai renuntat la a fi mama?chiar si pentru o zi si ai fost egoista?Ai fost doar TU cu TINE?!

Ai renuntat la a fi sotie/partenera?Macar pentru o zi?Ai fost doar TU cu TINE?!

Stiu,vei spune ca nu putem renunta la multe;la job-avem nevoie de bani;la copii-oare chiar au nevoie de noi asa cum credem noi?!;la partener-uneori si lui i-ar face bine,alteori cand iei hotararea sa pleci definitiv,se bucura ca cineva,adica TU si nu EL, a avut taria sa ia aceasta decizie.

Daca nu stiai afla ca putem trai cu foarte putin.Nici nu ne dam seama pana nu incercam!

Banii nu sunt totul!Copii,mai devreme sau mai tarziu,vor avea viata lor!Partenerul poate trai si fara tine(perioade scurte sau mai lungi),iar FERICIREA TA e totul!

In ultimul timp aud de foarte multe cazuri in care cuplurile sunt „fericite” in ochii cunoscutilor,dar in intimitate sunt doi straini.Sau sunt intrebata daca „A+B” sunt OK?….ca parca nu le mai „sclipesc” ochii?!

Cred ca atunci cand te trezesti dimineata cu nici un zambet pe buze e momentul schimbarii!

Lasa totul,ia atitudine si TRAIESTE asa cum vrei!

Orice e posibil,TOTUL e sa iti doresti sa fii FERICIT!

FERICIREA poate fi in doi,in trei…..sau SINGUR!

41101411_1961570650808692_6158840977701208064_n